Поділитися публікацією:

Вчора, 27 вересня, у Луцькому районі зареєстрований випадок захворювання на ботулізм мешканця одного із сіл району.

Хворий, дитина 12 років, доправлений на лікування в обласну інфекційну лікарню. Захворювання пов’язує із вживанням в їжу м’ясної консерви домашнього приготування, – повідомляють у Волинському обласному центрі МОЗУ.

Фахівцями лабораторного центру МОЗ України проводиться епідеміологічне розслідування випадку, встановлюються фактори і шляхи передачі.

«Повторно наголошуємо про небезпеку від використання в їжу консервованої продукції негарантованої якості, особливо домашнього приготування (м’ясних, рибних, овочевих консервів). Не слід вживати також консерви невідомого походження, із деформованими чи «піддутими» кришками. Ботулотоксин чутливий до впливу високих температур, тому консервовану продукцію перед вживанням необхідно піддати термічній обробці (прокип’ятити, протушкувати чи просмажити)», – йдеться в повідомленні.

У разі появи симптомів хвороби – недомагання, нудота, блювота, болі в животі тощо – необхідно терміново звернутись за медичною допомогою.

Джерело


Поділитися публікацією:
Теги: