Поділитися публікацією:

В їдальнях двох шкіл Івано-Франківська знайшли кишкову паличку.

Про це йшлося на сьогоднішній прес-конференції ГО “МАМИ ПРИКАРПАТТЯ” на тему: Оголошення результатів дослідження харчування у школах №13 та 12, підведення підсумків моніторингу, передає кореспондент Фіртки.

За словами голови громадської організації Мар`яни Врешиніної, 12 і 13 школи були відібрані для досліджень адже на них поступало найбільше скарг.

“Згідно з результатами досліджень по 13 і 12 школі було зроблено забори води їжі та змиви. За результатами було виявлено бактерії кишкової палички. Це означає, що бактерії можуть бути на руках персоналу, отже і на посуді. Бактерії групи кишкової палички виявлені у одній зі шкіл на столі, у іншій – на вазі”, – розповідає Вершиніна.

Що стосується готової їжі, – то показники в межах норми.

“Проте, за нашими спостереженнями, близько 80 відсотків їжі діти залишали на тарілці”,- розповідає очільник “Мам Прикарпаття”.

За словами активістів, показники кишкової палички свідчать про те, що у школах не дотримуються санітарно-гігієнічних норм. Зокрема, показники також вказують на те, що ні зранку ні звечора, перед початком готування їжі, санітарну обробку не проводили.

“Керівник школи №13 запевняла, що все у них добре. Проте на столах діти залишають масу їжі. Потрібно змінювати систему харчування, щоб приготована їжа йшла на користь дітям, а не у смітник”, – додає М.Вершиніна.

Дослідження здійснювали спеціалісти держпродспоживслужби 27 березня. Забір їжі проводили о 10.10 в школі №13 та 11:10 у школі №12.

 

ДО ТЕМИ:


Поділитися публікацією: